The Force at work / La Force en action

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Monday, July 19, 2010

A PERFECT DAY IN MONTREAL/UNE JOURNÉE PARFAITE À MONTRÉAL part 2



FOOD

We are heading to the opening evening of BISTRO LUSTUCRU on the Plateau. The evening is luscious and easy. There is a thick crowd outside the bistro located on Parc Avenue. We squeeze in to an even more dense crowd of happy and hot Montrealers. In spite of the huge assembly of hungry guests, we are greeted with grace and courtesy and offered champagne and the most delectable appetizers. But that was not all! We were invited to go up to the mezzanine to sample more delicious appetizers. Everything we sampled is in the photograph: Zucchini Flowers Tempura, Tomatoes and Mozzarella, Pâté de Foie Gras with Mushroom Sauce, Fried Cod with Pudding Sauce, and for desert Crème Brûlée with Coconut and Apple Tort with Cream and Praline. Heaven in the mouth! Of course we may have gained a few pounds, but it was worth it.
Finally we took a long walk heading back downtown on Park Avenue near the mountain.
What a perfect day!
-Lena Ghio

FRANÇAIS

On se dirige vers l'ouverture du nouveau BISTRO LUSTUCRU sur le Plateau. La soirée est succulente et facile. Il y a une foule épaisse assemblée sur la terrasse du Bistro situé sur l'Avenue du Parc. On se presse dans la cohue de Montréalais heureux à l'intérieur. Malgrés la densité d'invités, nous sommes aceuillies avec grâce et courtoisie. On se fait offrir du champagne et des canapés délectables. Mais ce n'est pas tout! On est invitée à prendre place sur la mezzanine pour savourer leurs délicieuses entrées. Tout ce que nous avons goûté est dans la photo: Fleurs de Zucchini au Tempura, Tomates et Mozzarella, Pâté de Foie Gras avec Sauce aux Champignons, de la Morue Frite avec Sauce au Boudin, et pour le dessert, de la Crème Brûlée à la Noix de Coco ainsi qu'une Torte aux Pommes avec Crème et Pralines. Le ciel dans la bouche! Bien sûr on a dû prendre quelques kilos, mais ça valait le coup.
Finallement, nous avons pris une marche en direction du Centre-Ville sur l'Avenue du Parc près de la montagne.
Quelle journée parfaite!
-Lena Ghio

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